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from Jan 2005

Welcome to Yoshiaki's Kitchen

Private Cooking Workshop for self-create a simple but tasty Cooking Life and living.

一位鑽研日本料理超過10年的

料理研究家。

一個不只教你完成菜式，還著重傳授食材知識、烹飪技巧和飲食態度的料理教室。

歡迎參加她的烹飪課程，一起細味烹飪與食物的細膩動人。alad in Herbs

意

＊COOK for Taste, TASTE your Food＊

＊COOK with Sense, SENSE your Life＊

打造完美的烏冬定食 : 烏冬 +香味前菜+清爽拌菜 + 惹味香肉。

Summer Noodle Party

Þ 小魚干香味炒海藻

Þ 芝麻醬冷拌茄子

Þ 柚子胡椒鹽燒雞 more...

無添加、無色的手做食品，開胃醒神美味，把握享受夏季限定食材的時機。

Hand Made Menu

Þ 手做壽司薑

Þ 鰻魚壽司飯

Þ 壽司薑冷拌前菜 more...

日本冷麵是炎夏的最佳消暑美食，手做冷麵汁，比即食貨品更鮮味、更高享受。

Hand Made Menu

Þ 日本冷麵/烏冬

Þ 手做冷麵汁

Þ 鄉土飯糰 more...

纖巧、細緻、優雅的味感表現與烹調功架，在炎夏靜心品嚐「涼風料理」。

My Favorite Dinner

Þ 青瓜海藻涼湯

Þ 梅酒炸雞

Þ 茗荷香飯 more...

	Jun	Jun	Jul	Jul	Aug	Aug
面對炎夏悶熱的天氣，不妨多吃清爽、鮮香的日本菜，眼睛先飽眼福，再讓脾胃感受清涼，瞬間，身心頓感涼快舒泰。
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