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ABOUT
CookforTaste
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MY
Kitchen
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COOKING
Class
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LET'S
Join
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from Jan 2005 |
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Welcome to Yoshiaki's
Kitchen
Private Cooking Workshop
for self-create a simple but tasty Cooking Life and living.
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一位鑽研日本料理超過10年的
料理研究家。
一個不只教你完成菜式，還著重傳授食材知識、烹飪技巧和飲食態度的料理教室。
歡迎參予她的烹飪課程，一起細味烹飪與食物的細膩動人。alad in Herbs
意
＊COOK
for Taste, TASTE your Food＊
＊COOK
with Sense, SENSE your Life＊
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感受日本土鍋煮飯的香暖，冬日的暖心暖身料理。
I
Love my Tools
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鮮海藻小魚干混飯
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五目飯
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北海道帆立貝煮飯
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日本火鍋 +
冬日季節食材 + 鮮味湯底 = 幸福溫暖的家庭料理。
Seasonal Set Dinner
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Sukiyaki牛肉鋤燒火鍋
Þ
水菜豬肉清湯鍋
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Christmas Dinner Menu
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意大利惡魔燒雞
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白酒煮青口
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法式芝士火腿火雞卷more... |
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My
Favorite Dinner
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香草蕃茄沙律
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法式炆羊腿
Þ
藏紅花飯
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NEW CLASS
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日式叉燒
有想過自己也可像「拉麵店」自製「日式叉燒」嗎?
COOK
for Taste
也許是香港唯一教授「日式叉燒」的料理教室。
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NEW CLASS
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水菜豬肉清湯鍋
味道鮮香的清湯底 + 優質豬肉片 + 日本清爽水菜 =
健康、鮮味、暖身的日式小火鍋。吃「火鍋」，也不一定是要大堆頭火鍋料。
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RECOMMENDED CLASS
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日本握壽司
有想過自己也可在家做「握壽司」師傅嗎? 是美味又好玩的烹飪課，歡迎與三五知己打造
private sushi party。
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最受歡迎 Top 5 日本料理組合課程 |
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前菜 : 甜醋青瓜
副菜 : 櫻蝦炒小松菜
主菜 : 牛丼 |
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湯 : 海藻鮮菌木魚清湯
副菜 : 鮮木魚片拌小青椒
主菜 : 雞照燒丼
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湯 : 豆腐海藻味噌湯
副菜 : 麻油菠菜
主菜 : 吉列炸豬扒 |
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前菜 : 木魚片拌青瓜蘿蔔
副菜 : 柚子醬油蒸蜆
主菜 : 日式煎餃子 |
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湯 : 鮮蜆湯
副菜 : 小魚干炒菠菜
主菜 : 薑汁燒豬肉片 |
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Yoshiaki 多年鑽研成果，
手造天然鮮味的調味醬及醃菜，為生活帶來溫暖的味道。
日式叉燒 、日本冷麵汁... |
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Yoshiaki 細意設計的 Weekend Dinner，更多心
思、時間、更多細緻美味。
意大利芝士焗肉醬意粉...
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深入理解意粉的烹調原理， 做出 Chef Style 的傳統正宗
意大利麵條。
3 Days Class
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