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內容特式 :

以泰國、越南、韓國為主的「亞洲菜」,並以湯、沙律、小菜、飯、麵等作分類,適合初學者,

或對特定菜式有興趣,透過富代表性的 菜式體驗 Asia 獨有的飲食文化。

組合方式 :

自選下列各款   " 主菜 "  +  "副菜" ( 前菜或湯或甜品)。(詳細組合方法請看  Class Fee。)

 

 

可與沙律、小菜配合成全Thai Feel 晚餐   

冬蔭功湯、椰汁雞湯......

     

 

材料豐富的泰式沙律   

海鮮沙律、牛扒沙律、粉絲沙律......

 

味道正宗,非常惹味,可自行調校辣度   

炸魚餅、香煎豬頸肉、泰式蒸蜆......

韓國傳統飯食及冷麵為主     

石鍋飯、泡菜冷麵......

韓國傳統菜式及家庭小菜     

韓國炒粉絲、辣麵豉醬炒牛肉......

 

麻油前菜、辣青瓜、香辣春菊沙律......     

 

 

容特式 :

在一次課程中,學習更多有關 Asia Food、 Spicy、 Fresh Herbs 的知識,讓我們更能融匯貫通味道 複雜而精彩的

亞洲菜式。適合對 Asia 菜有濃厚興趣,欲深入鑽研廚藝,或對上面 «自選組合課程»有一定程度學習經驗的朋友。

 組合方式 :

各課程由 Yoshiaki 根據主題、味道及口感配搭、製作時間等烹飪元素,以及循序漸進之學習方式

而精心設計。    (課程費用在各頁課程內容列明。)

 

 

 

天然、無添加、新鮮手做、充滿個人風味的美食,跟市面加工食品say goodbye。

Thai Curry 

Kimuchi (Deluxe)      Kimuchi (Simple)

 

Yoshiaki 心水之選的 Weekend or Party Set Dinner

Aroma of FRESH HERBS

 

以食材為主題的西式家庭晚餐 

韓國炸雞 (coming soon)

 

 

 


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