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Class 4
泰國咖喱 Thai Curry
Main
▪ 泰國紅咖喱Paste or
▪ 泰國綠咖喱Paste
選用新鮮泰國香葉，手造新鮮「咖喱醬」，鮮味一試
難忘，辣度可隨喜好而調校。
泰國香葉、調味及醬料之知識、選購、保存知識
大公開。
Side(應用 "泰國咖喱"的菜式)
▪
紅咖喱蝦飯 or
▪
綠咖喱雞飯
如何用新鮮製作的「咖喱醬」煮出色、香、味俱全的
正宗泰國咖喱，秘訣在此為你揭盅。
Fee
A.泰國紅咖喱Paste +
紅咖喱蝦飯 HKD800
B.泰國綠咖喱Paste
+ 綠咖喱雞飯
HKD800
C.
2款咖喱Paste + 2款咖喱飯 + 咖喱海鮮炒飯
HKD1600
(可分2日完成課程，需連續日期上課，或 1日完成
課程。)
(以上為1人費用，2-4人參加，每人減HKD200。)
CLASS DATA
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