從廚房走到縫紉房......

在我的生活裡，我總是這樣的覺得 : 不論是做菜、刺繡、繪畫，只要是在 silent moment 裡進行，都會做得最好的。

在做菜的時候，心裡就是感到一股暖流，對於大地孕育食材的恩賜，我深受感動，心裡好像藏著滿瀉著愛的聖杯，讓我把心裡的做菜意念透過腦子的編排傳送到雙手而實現出來。

而在刺繡的時候，心——平靜如湖，湖面如鏡，湖邊有樹和微風，無人，只有我。這世界裡，沒有紛擾，只有接觸到自己內心最原始、最恬靜的一面。

偶然，我也繪畫，雖然不算很多時候，但那是我一生裡最鍾愛的時刻，在那時光裡，我的心是一片廣闊的草原，我張開雙手，在草地上自由寬敞地打滾，邊界無限，完全自由地活出自己。

這一切一切，都是不能移動的事實。

回想我的獨立工作生涯，從旅遊生活、撰寫專欄及著作以後，十多年鑽研烹飪的時光，陪伴著我成長並踏入了成熟的歲月，我所獲得的不單止是知識、技能和一些工作，而是透過認識烹飪而擴闊和了解自己更多，這才是人生的重要事情吧。

我不是偉大人物，我只是個躲在家裡照顧主人和偶然教烹飪課的女性，我也不是個飽受正統學術教育庇祐的人，現在大家所看到我製作出來的各樣東西，都是靠著自己 頭腦的理解和一雙手順應感覺而幹出來，與很多才華洋溢的人相比，我不過是一名小孩，但是，正因為無受規範的限制而更能呈現自己，我感到我一雙手很溫暖、內心很滿足。

看著主人吃著我做的菜而高興得舉腳大叫時...... ，看著主人揹

著我親手縫製的布袋上班並跟我說再見時...... ，挽著自己縫製

的手袋和生活用品到處逛而感到自己一雙手可以建構那麼多

東西時...... ，我都感到自己的生活不是富裕，卻很幸福。

正是因為這份滿足，感到可以跟別人分享了，所以，才想親手做工藝，開辦自己的 Atelier，就像開辦烹飪課程一樣。

在內心寧靜的一角裡，我們總有一片優雅的、恬靜的、蘊藏智慧的情感，在進入 silent moment 的時光裡時，我便是躲進這角落，並把這份情感呈現在 handcraft 裡與你分享。