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Welcome to Yoshiaki's Kitchen

Private Cooking Workshop for the Food & Cooking Lovers.

　

　

　

WESTERN CUISINE

                               in Pasta (Japanese Style)
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＊ 和風意粉  ➀ ＊

˙和風 紅鹽三文魚忌廉意粉 **

˙自選「副菜」 
Special

喜歡日式意粉的細緻、清新感覺嗎? 想過能做出日本Cafe風情的意粉嗎? 我們就由日本人最愛吃的三文魚開始。

鹹香惹味的三文魚拌忌廉意粉，適合忙碌的OL和主婦在下班後，一頓簡便又美味的晚飯給自己和家人享用。
Learning Point
 *

推介 : 「日本紅鹽三魚」，方便、易買、易做的日本

食材，教你處理、烹調、保存方法。
 * 選用日本意粉，讓你感受日式意粉的細緻風味。
 * 自製鮮味creamy忌廉汁，做出日本cafe水準。
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選用空運沙律雜菜，自家調製日式醬油Dressing，讓你
的飯桌增添和味風情。
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令沙律菜回復鮮嫩翠綠方法。
　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
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＊ 和風意粉 ➁ ＊

˙小松菜、 小女子意粉 **

˙自選「副菜」 
　
Special
滲入日本食材的意粉，便可讓你的意粉領域擴闊無限。選用正宗日本食材烹調意粉，仍保留傳統意粉的格調，卻別有清新細緻的和風口感。清爽小松菜拌入充滿海水香味的小女子魚干做意粉，保証令你吃得開胃稱意 。
Learning Point
 *

推介 : 「日本小松菜」，味道清爽惹味，保証一吃便愛
上，教你小松菜做意粉方法。
 * 推介 : 「日本小女子」，非常鮮香惹味的魚干，教你選購、處理及烹調方法。
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選用空運沙律雜菜，自家調製日式醬油Dressing，讓你
的飯桌增添和味風情。
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令沙律菜回復鮮嫩翠綠方法。
　
　
　 　
✲Take Your Additional✲  Choice  çé你可以有更多「副菜」 的選擇。 　 雜菜沙律
Remarks : 難度參考    *程序簡單，做法容易     **略需程序，小小技巧    ***用心泡製，施展技巧

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